Библиотека ВНИРО

Просмотр по дате публикации

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр по дате публикации

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Кленова, М.В. (Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938)
    Для работы по губам были организованы две партии. Для съемки Мурманских губ было сделано несколько выездов в июле 1932 г. в бухты Ручьевскую и Озерко в Вичанах, где работа производилась с парусно-моторной елы "Кайра" и со ...
  • Горшкова, Т.И. (Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938)
    Во время экспедиции Государственного океанографического института на э/с. "Персей" было собрано 31 проба для определения органического вещества в осадках Мотовского залива. Пробы грунта брались из дночерпателя Петерсена ...
  • Кленова, М.В.; Ястребова, Л.А. (Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938)
    На 28 станциях 34-й экспедиции э/с. "Персей" были взяты особые пробы из дночерпателя в герметически закупоренные стеклянные банки без фиксации. Банки обертывались в бумагу и хранились в темноте на льду во избежание разложения ...
  • Зенкович, В.П. (Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938)
    Для составления шкалы цветов были взяты, по указанию М.В. Кленовой, пробы из сборов Государственного океанографического института, и под эти пробы подобраны цвета на шкале. Краски брались масляные и наносились после ...
  • Кленова, М.В. (Объединенное научно-техническое изд-во НКТП СССР, 1938)
    Мотовский залив представляет собой участок земной коры, опустившийся, по всей вероятности, во время орогенических движений альпийской складчатости вследствие отрыва и отодвигания к северо-западу осадочной толщи Рыбачьего ...
  • Клумов, С.К. (Изд-во "Пищепромиздат", 1939)
    Том посвящен работам по характеристике сырьевых ресурсов белухи и ее распределения на Севере и характеристике промысла белухи, перспективам его развития на Советском Севере.
  • Неизвестный автор (Изд-во "Пищепромиздат", 1939)
    В основе всех помещенных в настоящем сборнике работ лежат материалы, собранные, главным образом, со второй половины 1934 г. по 1937 г. Большая часть материалов принадлежит Научно-промысловой разведке на Сев. Каспии. Эта ...
  • Неизвестный автор (Изд-во "Пищепромиздат", 1939)
    Том посвящен работам по технологии рыбных продуктов.
  • Неизвестный автор (Изд-во "Ведомости Верховного Совета РСФСР", 1939)
    Том посвящен работам по биологии молоди рыб.
  • Неизвестный автор (Изд-во "Пищепромиздат", 1939)
    "Персей" - первое советское научное судно, с 1922 г. производящее систематические исследования северных морей СССР. 50 рейсов, проделанные "Персеем" в период 1922-1934 гг., дали богатейший фактический материал по различным ...
  • Караваев, Г.А. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Вобла не образует обособленных и вполне локализованных групп в Сев. Каспии. Степень локализации воблы в море зависит от постоянства условий среды в том или ином его районе. При отсутствии приуроченности воблы к определенным ...
  • Желтенкова, М.В. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Вобла - типичный бентофаг. Основу ее пищи составляют моллюски - Dr. polymorpha, Adacna minima, Monodacna и др., дающие 82% всей пищи, и ракообразные, дающие 7% пищи; из них основное место принадлежит Corophiidae. По характеру ...
  • Дементьева, Т.Ф.; Монастырский, Г.Н. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    В разработке вопроса о расах воблы с 1929 по 1935 г. широко применялись статистические методы, однако без надлежащего учета биологических факторов. Анализ морфометрических признаков показал полную необоснованность выделения ...
  • Дементьева, Т.Ф. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    В Северном Каспии вобла распространена повсеместно за исключением Уральской бороздины и глубоководной области перед входом в Средний Каспий. В определенные периоды года вобла образует промысловые скопления, благодаря чему ...
  • Монастырский, Г.Н. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Предполагалось, что наблюдавшийся в 1929-1933 гг. громадный подъем улова воблы был обусловлен высокой урожайностью приплода 1926/1927 г. Последующее затем падение уловов в 1932/33 г. обусловливалось поступлением в промысле ...
  • Феофилактов, В.В. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Низкая температура холодильника от -4 гр. до -10 гр., как и следовало ожидать, только замедляет, но не приостанавливает совершенно процессов изменения жира в мороженой рыбе. Дальнейшие изменения в жире при этих условиях ...
  • Колчев, В.В.; Егорова, Л.Н. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Установленная в результате лабораторных исследований оптимальная влажность рыбного полуфабриката средней жирности для экстракции (24-27%) оправдала себя в производственных условиях при экстракции рыбного полуфабриката с ...
  • Колчев, В.В.; Черноморский, Г.А. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    При наличии имеющегося оборудования на Лайском заводе можно наладить получение части жира по холодному способу. При обработке сала холодным способом замена варки в котлах фильтрацией через сито приводит к значительному ...
  • Суржин, С.Н. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    Коптильная жидкость, изготовляемая из продуктов сухой перегонки дубовой древесины, представляет собой активное антиокислительное средство, которое может быть использовано при посоле сельди. Сельдь, посоленная с добавлением ...
  • Макарова, Т.И. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1939)
    В результате исследования мы пришли к выводу, что коптильная жидкость представляет собой водный раствор смеси различных органических соединений, а именно: Na-солей угольной, уксусной и пропионовой кислот, фенолов и их ...