Рыбное хозяйство - 1997 - № 1.http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/69272024-03-28T13:42:58Z2024-03-28T13:42:58ZРыбное хозяйство.http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/69552019-03-28T10:25:32Z1997-01-01T00:00:00ZРыбное хозяйство.
Научно-практический журнал. Основан в 1920 г. Выходит 6 раз в год.
1997-01-01T00:00:00ZТри стрелы.Орлов, Ю.И.http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/69542019-03-28T09:58:33Z1997-01-01T00:00:00ZТри стрелы.
Орлов, Ю.И.
В 1997 г. исполняется 50 лет с того времени, когда была создана Центральная производственно-акклиматизационная станция Главрыбвода. В 60-е годы мероприятия по акклиматизации приобрели очень большой масштаб и комплексный характер. Историки, возможно, поработают в архивах, проанализируют и дадут им объективную оценку. Задача автора, данной статьи, поделиться с читателем собственными воспоминаниями и субъективными впечатлениями.
1997-01-01T00:00:00ZПрименение биорегуляторов при производстве пресервов из калянусного сырья.Мухина, Л.Б.Рыбошлыков, А.Г.Аношкина, И.Е.Байдова, Т.В.http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/69532019-03-27T14:02:30Z1997-01-01T00:00:00ZПрименение биорегуляторов при производстве пресервов из калянусного сырья.
Мухина, Л.Б.; Рыбошлыков, А.Г.; Аношкина, И.Е.; Байдова, Т.В.
Проблема производства пресервов из быстросозревающего сырья остается актуальной, несмотря на то что известно довольно много способов сдерживания протеолиза. Однако среди биологических и технологических мер, направленных на инактивирование ферментных систем, более перспективно применение специфических нативных ингибиторов протеиназ или соединений, косвенно тормозящих автолиз.
1997-01-01T00:00:00ZМеждународная конференция по современной аквакультуре.Бекина, Е.Н.http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/69522019-03-27T13:22:12Z1997-01-01T00:00:00ZМеждународная конференция по современной аквакультуре.
Бекина, Е.Н.
В октябре 1996 г. в пос. Рыбное Дмитровского района Московской области на Московского института повышения квалификации (МИПК) и Московского рыбохозяйственного факультета Астраханского государственного технического университета (МРФ АГТУ) прошла международная научно-методическая конференция "Современная аквакультура: проблемы образования и освоения новейших технологий".
1997-01-01T00:00:00Z