Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Губанова, Аннемари Глебовна | |
dc.date.accessioned | 2010-04-27T11:48:34Z | |
dc.date.available | 2010-04-27T11:48:34Z | |
dc.date.issued | 1987 | |
dc.identifier.citation | Автореферат дис. канд. технич. наук, М: ВНИРО, 1987, 25с. | ru_RU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1093 | |
dc.description.abstract | Разработаны, научно обоснованы, экспериментально подтверждены и проверены в производстве новые объективные методы контроля качества тузлуков. Исследован фракционный состав белков в тузлуках, на основе которого разработан экспресс-метод определения общего азота в них. Установлена возможность регенерации тузлуков химическим, адсорбционным способом, а также ультрафильтрацией. Показана возможность выделения поваренной соли из отработанных тузлуков методом диализа. На основе использования мембранных процессов разработана комплексная схема регенерации тузлуков и утилизации образующихся при этом отходов. | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.publisher | Выполн. в АзчерНИРО | ru_RU |
dc.subject | Тузлуки | ru_RU |
dc.subject | Регенерация | ru_RU |
dc.subject | Качество | ru_RU |
dc.subject | Тюлька | ru_RU |
dc.subject | Хамса | ru_RU |
dc.subject | Азово-Черноморский бассейн | ru_RU |
dc.title | Разработка способов регенерации тузлуков и методов оценки их качества | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |