Повышение эффективности выращивания личинок сиговых рыб путём улучшения жирнокислотного состава стартовых кормов

Abstract

Впервые проведено исследование жирнокислотного состава липидов личинок сиговых рыб, изучена динамика его изменений в общих, полярных и неполярных липидах при подращивании личинок на живых и искусственных кормах с добавлением различных жиров и масел и при их голодании. Исследован жирнокислотный состав многих искусственных кормов, кормовых компонентов, тотального зоопланктона. Впервые изучены изменения общего биохимического и жирнокислотного состава личинок при переходе на экзогенное питание и объяснены возможные причины более низкого темпа роста при выращивании на искусственных стартовых кормах.