Аннотация:
Сборник включает две инструкции. В первой рассматриваются способы и эффективность культивирования раков: вопросы формирования маточного стада, получения личинок и их подращивания в управляемой среде; выращивания товарного рака в прудах в моно- и поликультуре; качества воды; кормления; облова; транспортировки; заболеваний и их профилактики. Приводятся биотехнические и технологические нормативы при культивировании раков. Во второй инструкции описываются организационные работы на водоёме при проведении исследований по ракам. Даётся оценка качественного состава уловов, в т.ч. рассматривается биологический анализ (определение пола, измерение, взвешивание, оценка состояния панциря и болезней). Описываются сбор материала по плодовитости и питанию; методы оценки физиологического состояния раков; составление структуры популяции; методы оценки численности и биомассы их в водоёме, а также методы построения прогноза динамики популяций раков и ОДУ на перспективу. Сборник предназначен для астакологов и биологов широкого профиля - экологов, зоологов, гидробиологов и других специалистов в области рыбного и сельского хозяйства; для преподавателей, студентов высших и средних учебных заведений; для предпринимателей и частных лиц, занимающихся раколовством и раководством./The Instruction Manual consists of two parts. The first one deals with methods of crayfish breeding and their efficiency, namely: questions of broodstock formation, larvae hatching and their rearing in controllable environment; growing of market-sized crayfish in mono- and poly-culture; water quality; feeding; harvesting; diseases and preventive measures. Biotechnical and technological standards of crayfish rearing are given. The second Instruction describes managerial procedures at water bodies where crayfish are studied. Qualitative composition of catches is assessed that includes biological analysis (sex determination, taking measurements, weighing, estimation of carapace state and availability of diseases). The following methods are also described: grading of material according to fecundity and feeding; estimate of physiological state of crayfish; description of population structure; assessment of crayfish abundance and biomass in a water body as well as prediction of dynamics of crayfish populations and long-range total admissible catch. The handbook is intended for biologists and astacologists, in particular. It may be of interest to ecologists, zoologists, hydrobiologists and other specialists in fishery and agriculture as well as to teachers and students of higher school; to businessmen and those who are engaged in crayfish fishery and breeding.
