Корма и кормление рыб в аквакультуре

Abstract

В книге содержатся сведения по физиологии пищеварения и биологии питания рыб, дана характеристика основных кормовых средств. Приведено обоснование высокой потребности рыб в протеине и аминокислотах, показаны особенности обмена веществ различных объектов аквакультуры. Предложены лучшие из типовых рационов, разработанные учёными КрасНИИРХа, ВНИИПРХа, ГосНИОРХа, АзНИИРХа. В книге приведены нормы ввода компонентов в комбикорма для разных видов рыб. Представлена методика оценки качества кормов для рыб, основанная на показателях роста и физиологического состояния выращиваемых рыб. Приведены сведения о преимуществе использования современных технологий производства комбикормов./The book contains information on physiology of digestion and biology of fish feeding, characteristic is given of main feeding items. High requirements of fish for protein and amino acids are proved and peculiarities of metabolism in various objects of aquaculture are shown. Best variants of standard rations developed by scientists of KrasNIIRKh, VNIIPRKh, GosNIORKh and AzNIIRKh are suggested. Norms of inputing various components into combined feeds for different fish species are given. Estimation methods for feeds quality based on growth indices and physiological state of farmed fish are shown. Infromation on advantages of using up-to-date technologies for combined feeds production is presented.