Новые виды рыборастительных консервов для питания детей раннего возраста

Library VNIRO
→
Материалы конференций,симпозиумов / Conferences
→
Доклады
→
Посмотреть элемент

dc.contributor.author	Сергеева, С.Е.
dc.date.accessioned	2011-04-27T07:32:13Z
dc.date.available	2011-04-27T07:32:13Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier.citation	Материалы VI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". - Калининград: Изд-во АтлантНИРО, 2007, 145-146 с.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-5-900678-47-4
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/1972
dc.description.abstract	Анализ ассортимента российского рынка продуктов питания для детей раннего возраста свидетельствует о том, что представленный объём рыборастительных консервов не способен удовлетворить потребительский спрос. В соотношении с другими видами консервов для детского питания, рыборастительные составляют не более 3%, среди которых преобладают продукты импортного производства, тогда как российские бренды могли бы стать весьма популярными, поскольку экологичность и безопасность являются основными критериями, на которые ориентируются как отечественные производители, так и покупатели детского питания. Разработаны и согласованы с Институтом питания РАМН ТУ 9271-9271-003-53765263-07 пюре рыборастительные для детского питания.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во АтлантНИРО	ru_RU
dc.subject	Консервы	ru_RU
dc.subject	Дети	ru_RU
dc.subject	Питание	ru_RU
dc.subject	Экологичность	ru_RU
dc.subject	Ассортимент	ru_RU
dc.subject	Ресурсы	ru_RU
dc.title	Новые виды рыборастительных консервов для питания детей раннего возраста	ru_RU
dc.type	Technical Report	ru_RU