Будрене, С.; Ромашкевич, Т.; Герасимчик, И.; Амбразевичюте, Ю.; Любертене, А.; Зубрене, А.; Денис, Г.
(Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006)
Наиболее подходящими носителями для иммобилизации мальтогеназы являются хитозан-графт-ПЭГМЭА сополимеры, так как выход иммобилизации на них был самым высоким (достигает 98%). Это может быть обусловлено тем, что именно в ...