Аннотация:
Увеличение степени упорядоченности полимерной структуры при сублимационной сушке хитозана можно объяснить тем, что при замораживании равновесно набухшего полимера, осаждённого при изменении рН, структура равновесно набухшего геля фиксируется и сжатие и деформация структуры геля при дегидратации значительно уменьшаются. Таким образом, структура полученных образцов в зависимости от условий приготовления и сушки сильно отличается, что приводит к различиям в адсорбционных свойствах./Conditions of preliminarry freeze-drying of the adsorbents, in particular, chitosan, define a relative arrangement of molecular chains, and also on disposition of adsorption centers formed by amino groups. The variation in supramolecular structure of chitosan, caused to freeze-drying, leads to a significant growth of adsorption of metal cations, which form various complexes with amino groups, according to spectroscopic data.