Моге, А.; Хуве, Х.; Юльсхамн, К.
(Изд-во ПИНРО/PINRO Publishing, 2007)
В настоящее время в Норвегии действует несколько программ по контролю и документальному подтверждению содержания нежелательных веществ в рыбопродукции. Некоторые из этих программ непосредственно нацелены на контроль качества ...