Маслова, Г.В.
(Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009)
Научные проработки, выполненные специалистами ОАО "Гипрорыбфлот", показали рациональность получения из данных биоресурсов белковых гидролизатов, концентратов аминокислот и пептидов, биодизельного топлива, технических и ...