Аннотация:
Удаление белковых (депротеинизацию)осуществляли обработкой обелии при температуре 95-100 гр. С в течение 60 мин 4%-ным раствором NaOH. Соотношение раствора щёлочи и сырья 1:4. Обработка раствором едкого натра проводилась дважды и чередовалась с обработкой O. longissima раствором HCl (деминерализацией) в течение 30 мин дважды при температуре окружающей среды./O. longissima is the mass species in the fouling of mariculture installations. This is the potential source of chitin production. It is possible to receive 660 kg of hydroid from 1 ga of mariculture farm. Chitin substance compound 45% of skeleton.