Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов

Library VNIRO
→
Книги / Books
→
Монографии
→
Посмотреть элемент

dc.contributor.author	Копыленко, Л.Р.
dc.date.accessioned	2011-11-09T10:13:31Z
dc.date.available	2011-11-09T10:13:31Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.citation	- М.: Изд-во ВНИРО. Вып. 2, 2005, 69 с.	ru_RU
dc.identifier.isbn	85382-226-8
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/2820
dc.description.abstract	В сборнике представлены методические рекомендации по определению неорганических и органических токсикантов, регламентированных требованиями СанПиН 2.3.2.1078-01, в продуктах из гидробионтов. Методические рекомендации разработаны сотрудниками Испытательной лаборатории "ВНИРО-ТЕСТ" ФГУП ВНИРО. Методики по определению нитрозаминов и гистамина разработаны совместно с сотрудниками Института питания РАМН и Онкологического научного центра РАМН. Сборник предназначен для испытательных лабораторий и предприятий отрасли.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во ВНИРО	ru_RU
dc.subject	Гидробионты	ru_RU
dc.subject	Качество	ru_RU
dc.subject	Безопасность	ru_RU
dc.subject	Токсиканты	ru_RU
dc.subject	Классификация	ru_RU
dc.subject	Продукция	ru_RU
dc.title	Качество, безопасность и методы анализа продуктов из гидробионтов. Методические рекомендации по определению содержания токсикантов в продуктах из гидробионтов	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU