Физиология питания и рост молоди воблы в нерестово-вырастном хозяйстве Азово-Долгий

Abstract

Наиболее интенсивный весовой рост молоди воблы наблюдался в первый период жизни, приблизительно 15 дней. К июню прирост резко упал, и все более уменьшался к концу наблюдений. Содержание сухого вещества в теле молоди по мере роста возрастало с 11,38 до 20,3%. Наиболее высокое содержание сырого протеина в сухом веществе тела молоди было в первый период - 70,31%, к концу наблюдения оно снизилось до 63,44%. Содержание жира колебалось в более значительных пределах от 4,69 до 10,54. Содержание зольных элементов по мере роста молоди возрастало с 13,6 до 18,2%. Изменения калорийности тела молоди воблы тесно связаны с условиями питания в отдельные периоды ее развития и роста. Высокий расход энергии на единицу веса тела у мальков, наблюдался приблизительно до десятидневного возраста, затем резко снизился до 53% от первоначального и держался почти на одном уровне в течение месяца. Изменения интенсивности выделения азота с конечными продуктами белкового обмена за весь период наблюдения были очень незначительными. Наиболее высокое значение коэффициента продуктивного действия потребляемого корма - 48,02% было в первый период наблюдения. Относительная величина потребления корма с возрастом значительно падает - с 99,8 до 35,8% от веса тела. Значение кормового коэффициента в первоначальный период наблюдения, равное 3,4, к концу наблюдения увеличивалось до 20,37, что связано с неблагоприятными условиями питания в конце наблюдений.