Исследование процессов разрушения сетематериалов микроорганизмами

dc.contributor.author	Попова, С.Л.
dc.date.accessioned	2012-10-04T06:02:02Z
dc.date.available	2012-10-04T06:02:02Z
dc.date.issued	1955
dc.identifier.citation	Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1955, - Т. 30. - С. 234-241 (272 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3390
dc.description.abstract	При поражении сетематериалов микроорганизмами молекула целлюлозы разрушается полностью до низкомолекулярных продуктов ее распада, растворимых в воде, вследствие чего физико-химические методы анализа не позволяют судить о степени разрушения волокна. В то же время потеря сетематериалами первоначального веса позволяет достаточно полно определить степень их повреждения микроорганизмами. При разрушении сетематериалов целлюлозоразрушающими бактериями брожение целлюлозы и пектиновых веществ протекает одновременно. Лигнин, содержащийся в льняных сетематериалах, не тормозит процесс разрушения сетематериалов микроорганизмами.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищепромиздат"	ru_RU
dc.subject	Сети	ru_RU
dc.subject	Материалы	ru_RU
dc.subject	Микроорганизмы	ru_RU
dc.subject	Разрушение	ru_RU
dc.subject	Химия	ru_RU
dc.subject	Расчеты	ru_RU
dc.title	Исследование процессов разрушения сетематериалов микроорганизмами	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU