Содержание витамина А в беринговоморских рыбах

dc.contributor.author	Долбиш, Г.А.
dc.contributor.author	Кизеветтер, И.В.
dc.date.accessioned	2013-03-28T11:18:11Z
dc.date.available	2013-03-28T11:18:11Z
dc.date.issued	1965
dc.identifier.citation	Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана: Труды ВНИРО-ТИНРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1965, - Т. 58. (Т. 53. - ТИНРО) - Вып.4. - С. 303-310 (347 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3815
dc.description.abstract	Результаты исследований показали, что основные виды промысловых беринговоморских рыб имеют весьма ценную по содержанию витамина А и жира печень. Ниже приведены колебания в содержании жира и витамина А у разных рыб. Печень всех этих видов рыб должна быть использована в качестве сырья для получения витамина А.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищевая промышленность"	ru_RU
dc.subject	Рыбы	ru_RU
dc.subject	Берингово море	ru_RU
dc.subject	Витамин А	ru_RU
dc.subject	Расчеты	ru_RU
dc.subject	Печень	ru_RU
dc.subject	Промысел	ru_RU
dc.title	Содержание витамина А в беринговоморских рыбах	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU