Аннотация:
Найдены способы использования отходов пищевых предприятий для получения полнорационных и выгодных кормов для выращивания карпа в прудах и озёрах. Более эффективно использование отходов небольших пунктов первичной переработки овощей и фруктов. Добавление к комбикормам влажных отходов повышает продуктивность на 30-40 процентов. Наиболее эффективная форма использования отходов -высокотемпературная сушка. Оптимальные нормы ввода большинства компонентов из сырья консервных предприятий.