Соколов, И.М.; Николаев, В.А.
(Изд-во "Пищевая промышленность", 1966)
Промысловые рыбы Волго-Каспийского района, к числу которых можно отнести сельдь, воблу леща и судака, заметно реагируют на неподвижную завесу из пузырьков воздуха. Особенно чувствительной в этом отношении является сельдь. ...