Новое в производстве агароида

dc.contributor.author	Рехина, Н.И.
dc.contributor.author	Воронова, Ю.Г.
dc.date.accessioned	2014-04-08T11:24:24Z
dc.date.available	2014-04-08T11:24:24Z
dc.date.issued	1971
dc.identifier.citation	Труды (том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин): Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 79. - С. 166-169 (194 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/4495
dc.description.abstract	В результате исследований, проведенных в 1968-1969 гг., предложен метод определения содержания студнеобразующего вещества в филлофоре. Исходя из того, что содержание общей серы в студнеобразователе составляет определенный процент от веса сухого вещества и принимая содержание общей серы в филлофоре за 100%, можно найти количество студнеобразующего вещества в агароносном сырье.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "ВНИРО"	ru_RU
dc.subject	Агароид	ru_RU
dc.subject	Химия	ru_RU
dc.subject	Филлофора	ru_RU
dc.subject	Технология	ru_RU
dc.subject	Производство	ru_RU
dc.subject	Расчеты	ru_RU
dc.title	Новое в производстве агароида	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU