Джабаров, М.И.
(Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008)
Представлены результаты многолетних исследований динамики аминокислотного состава и содержания общего белка в тканях осетровых, лососёвых, карповых рыб в онтогенезе при изменении экологии водоёмов, в частности, под влиянием ...