Сборник работ по технологии рыбных продуктов

dc.date.accessioned	2014-04-18T06:55:35Z
dc.date.available	2014-04-18T06:55:35Z
dc.date.issued	1937
dc.identifier.citation	Труды ВНИРО.- М. - Л.: Издательство "Пищепромиздат" , 1937, - Т. 6. (167)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/4523
dc.description.abstract	Сборник посвящен работам по технологии рыбных продуктов.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищепромиздат"	ru_RU
dc.subject	Рыбопродукция	ru_RU
dc.subject	Технология	ru_RU
dc.subject	Химия	ru_RU
dc.subject	Физика	ru_RU
dc.subject	Хранение	ru_RU
dc.subject	Температура	ru_RU
dc.title	Сборник работ по технологии рыбных продуктов	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU