Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 013, 1940 г. по теме "Антисептик/Antiseptic"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 013, 1940 г. по теме "Антисептик/Antiseptic"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Озолинг, В.Х. (Изд-во "Пищепромиздат"/ "Pishchepromizdat" Publishing, 1940)
    Как видно, даже при низких температурах консервирующее действие хлора настолько незначительно, что оно не может заметно изменить сроки хранения филе; это видно по номерам от 7 до 10, т. е. по тем концентрациям, которые ...

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль