Иванов, В.Д.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1955)
Описанный метод испытания дубильных экстрактов дает возможность определять физико-химические условия (t гр; C и t) наиболее целесообразного использования известных дубильных экстрактов для консервирования сетематериалов. ...