Иванов, В.Д.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1955)
При промывке консервированных сетематериалов необходимо нейтрализовать кислоты. Определение рН промывных вод, отжатых из сетей, является наилучшим методом контроля качества промывки. Применение универсального индикатора ...