Воронова, Ю.Г.; Рехина, Н.И.; Тюганова, М.А.
(Пищевая промышленность., 1977)
Цель настоящей работы - исследовать возможность использования целлюлозных ионообменников для очистки растворов агароида, определить влияния химической формы и состава ионообменников, их физической структуры на степень ...