Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 124, 1977 г. по теме "Гликопротеин"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 124, 1977 г. по теме "Гликопротеин"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Медведева, Е.И.; Красильникова, С.В.; Панченко, К.А.; Петренко, Е.Б.; Бойко, Л.И. (Пищевая промышленность., 1977)
    Цель настоящей работы - изучить некоторые особенности строения и состава щелочерастворимых белков красных агароносных водорослей и определить пути их наиболее рационального использования.

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль