В настоящее время во всем мире наблюдается относительное снижение доли сырья, направленного на выпуск соленой продукции. Это объясняется тем, что выработка соленого полуфабриката теряет свою ведущую роль как способ ...
Проблема сокращений популяций краба имеет, как минимум, два аспекта: экологическая безопасность промысла и рациональность поиска. Известно, что оставленные в районе промысла ловушки становятся на многие годы "могильниками" ...
Нерест каждой отдельной популяции минтая растянут из-за неодновременного созревания разных особей. Вследствие этого некондиционная или перезрелая икра встречается достаточно часто. Некондиционная икра характеризуется ...
В последние годы во Франции возрастает интерес рыбаков к строительству малых судов прибрежного лова длиной менее 12 м, среди которых наибольшим спросом пользуются суда, оборудованные для сетного, ловушечного и ярусного ...