Патин, С.А.; Морозов, Н.П.
(Пищевая промышленность., 1974)
Специфическим компонентом современного загрязнения морской среды являются тяжелые металлы. В малых количествах они необходимы для нормальной жизнедеятельности организмов, а при определенном увеличении их содержания действуют ...