Исследование полисахаридов красных морских водорослей.

dc.contributor.author	Усов, А.И.
dc.date.accessioned	2017-04-04T14:38:27Z
dc.date.available	2017-04-04T14:38:27Z
dc.date.issued	1977
dc.identifier.citation	Морские водоросли и их использование. - М.: Пищевая промышленность, 1977 г. - с. 65 - 70 - (Труды ВНИРО, т. 124).	ru_RU
dc.identifier.uri	http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/6026
dc.description.abstract	Красные водоросли содержат в значительных количествах весьма своеобразные полисахариды - сульфатированные галактаны, которые нигде более в природе не встречаются. Вещества этого типа, такие, как агар, каррагинаны и другие, находят широкое практическое применение, основанное главным образом на их способности к гелеобразованию в водных растворах.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Пищевая промышленность.	ru_RU
dc.subject	Красные водоросли	ru_RU
dc.subject	Биология	ru_RU
dc.subject	Исследования	ru_RU
dc.subject	Полисахариды	ru_RU
dc.subject	Гидробиология	ru_RU
dc.subject	Биохимия	ru_RU
dc.title	Исследование полисахаридов красных морских водорослей.	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU