О роли беспозвоночных в питании сеголетков бестера при садковом выращивании в Таганрогском заливе

Abstract

При выращивании в морских садках бестер наряду с искусственным кормом потребляет также и естественную пищу - беспозвоночных, проникающих в садки. Зоопланктон бухты в районе садков представлен веслоногими и ветвистоусыми рачками, коловратками, а также временными планктонными организмами, личинками полихет, моллюсков и др. Из нектобентосных организмов отмечены мизиды, кумовые рачки, нереис, гаммариды, мелкие крабы и бычки Книповича. Наибольшее значение естественная пища в питании бестера имела в июле-августе. В конце августа-сентябре роль естественной пищи снижается и молодь питается главным образом искусственным кормом (рыбным фаршем)./The study of the feeding habits of bester and natural food resources in the area where the cages were installed in 1977 revealed that one-summer-olds fed intensively on natural food (young Mysidae, Diaphanosoma weighing 5-20 g). However the indices of stomach content were low because the biomass of natural food in the area was scarce and young fish got very slowly used to commercially-made feeds. It is recommended that minced fish meat should be supplemented with living invertebrates so that the young could get sooner accustomed to non-living food.