http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/4718 2026-04-02T13:18:13Z 2026-04-02T13:18:13Z http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5554 2016-03-15T14:31:22Z 1974-01-01T00:00:00Z

Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. В томе рассматриваются пути повышения эффективности использования океанического промыслового флота, резервы увеличения добычи рыбы в Черном море, некоторые вопросы рационального использования сырьевых ресурсов этого водоема. Даются рекомендации по совершенствованию методики определения уровня механизации и автоматизации производственных процессов обработки рыбы. Большое внимание уделяется вопросам рационального направления сырья в обработку.

1974-01-01T00:00:00Z Яковлева, З.А. http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5553 2016-03-15T14:02:42Z 1974-01-01T00:00:00Z

Применение нового расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выпуске соленой рыбопродукции. Яковлева, З.А. Целью настоящей работы было выяснение возможности применения расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выработке соленой продукции из азовской хамсы, тюльки и атлантической сардинеллы, сравнение расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья с применяемым опытно-статистическим методом.

1974-01-01T00:00:00Z Яковлев, А.А. http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5552 2016-03-15T13:31:57Z 1974-01-01T00:00:00Z

Некоторые условия, обеспечивающие облов косяка кошельковым методом. Яковлев, А.А. Определены величины углов, перемещаясь в интервале которых косяк не сможет уйти из обметываемого пространства. Оптимальные значения скоростей судна к скоростям косяка, при которых эти углы будут максимальными, для траектории по эллипсу составляют 1,8-3,0 по лемнискате 2,3.

1974-01-01T00:00:00Z Шапунов, Е.Е. http://dspace.vniro.ru/handle/123456789/5551 2016-03-15T10:46:50Z 1974-01-01T00:00:00Z

Возможности повышения уловистости механизированной бычковой драги. Шапунов, Е.Е. Выявлена возможность значительного увеличения уловистости механизированной бычковой драги путем применения для ее постройки сетного полотна с размерами ячей, соответствующими промысловой мере на бычки. При этом прилов маломерного бычка не более допускаемого количества обеспечивается установкой на мотне драги нерастяжимых пожилин с подбираемым опытным путем коэффициентов посадки.

1974-01-01T00:00:00Z