Аннотация:
Сравнение химического элементарного состава и содержания молекулярных соединений (белков, жиров и т.д.) в планктоне, состоящем главным образом, из Calanus finmarchicus и собранного в разных местах (Мотовский залив, открытые части Баренцова моря, Кандалакшский залив Белого моря) с составом других планктонов - диатомового, перидиниевого - показывает характерное его отличие от последних по химическому составу. В химическом составе Calanus finmarchicus, в содержании веществ - жиров, белков и т.п., а также некоторых химических элементов (железо, кальций), наблюдаются известные колебания, не выходящие за определенные пределы, связанные с местом сбора планктона и т.п. Планктон из Calanus finmarchicus содержит значительное количество жира (до 31%), а также белков, фосфора, и т.д. и является высоко-калорийной пищей морских животных. Калорийность Calanus finmarchicus достигает 6,5 тысяч калорий. Желательно было бы продолжить систематическое исследование морского планктона одновременно с гидрохимическими исследованиями, хотя бы на некоторые химические элементы: фосфор, азот, железо, йод и органические вещества (хитин, жир), что представляло бы большой практический и теоретический интерес./The comparison of the chemical composition and content of molf ecular compounds (proteins, fats etc.) in a plankton, consisting mainly of Calanus finmarchicus, collected in different places (Motovskyj Bay, open parts of the Barents Sea, the Kandalaksha Bay of the White Sea) with other planktons, such as diatomeae, peridiniae plankton - hase shown its characteristic difference from the latter in chemical composition. The content of separate chemical substances, such as proteins, fats etc., as well as of some chemical elements (such as iron, calcium etc.) in Calanus finmarchicus was found to be subjected to some fluctuations, not exceeding definite limits, conditioned by, locality of sampling. The plankton, consisting of Calanus finmarchicus contains a considerable amount of fat - up to 31% (proteins, phosphorus, etc., - as well) thus being a food of high calority of sea - animals. Calority of Calanus finmarchicus amounting to 6,5 thousand calories. It is highly desirable to make a systematic analysis of the sea - plankton along with hydrochemical investigations, if it were but for a few chemical elements - phosphorus, nitrogen, iron, iodine and some organic substances (chitin, fat) which may be of great practical and theoretical importance.
