Механизация тяжелых и трудоемких работ в рыбной промышленности

Abstract

В сборнике Трудов ВНИРО том XXVII освещены вопросы механизации процессов добычи, транспортировки и обработки рыбы в связи с проблемой усовершенствования существующих и создания новых средств механизации трудоемких производственных процессов в рыбной промышленности. Описаны также вопросы разработки ускоренных методов и приборов контроля производства. Эти вопросы имеют большое значение в связи с проблемой организации поточного производства и автоматизации контроля и регулирования процессов обработки. Предназначается для инженерно-технических и научных работников.