Аннотация:
Показана возможность раннего воздействия на микрофлору личинок осетровых путём обработки икры пробиотическими препаратами. Выход личинок из икры, обработанной пробиотиками в 60% случаев был выше по сравнению с необработанной икрой. Бактериологический анализ личинок, проведённый перед началом активного питания показал присутствие в личинках бактерий пробиотиков (Bifidobacterium globosum, Enterococcus faecium, Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus plantarum) при этом в воде эти бактерии обнаружены не были. Масса личинок после трёх недель выращивания в зависимости от варианта опыта составила от 140 до 170 мг, при этом вес личинок в контрольном варианте составлял 90 мг. Выживаемость личинок в вариантах, обработанных пробиотиками была на 25-40% выше, по сравнению с контрольным вариантом./Curing of eggs by probiotic preparations shows the opportunity of early influence on microflora of sturgeon larvae. Larvae hatching out from eggs after curing by probiotics was higher in 60% of cases in comparison with eggs without curing. Bacteriological analysis made before switching to active feeding has shown the presence of probiotics bacteria in larve (Bifidobacterium globosum, Enterococcus faecium, Bacillus subtilis, Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus plantarum) whereas they were not found in water. The average weight of larva after rearing for three weeks changed from 140 up to 170 mg depending on condition of experiment; while average weight of larva in control group constituted 90 mg. Surviving of larvae after curing was higher by 25-40%, as compared to the control group.
