Аннотация:
Молодь севрюги обладает резко выраженными элективными способностями в отношении кормов. Привычка у молоди севрюги при выборе кормов играет незначительную роль. В поисках корма севрюга ориентируется в первую очередь с помощью органов обоняния, а затем уже с помощью органов осязания и вкуса. Из искусственных кормов животного происхождения наиболее охотно потребляется тесто из лососевой и тюлечной муки. Из кормов растительного происхождения - хлопковый жмых. Ароматизация, как правило, повышает потребление неохотно поедаемых искусственных кормов. Ароматизация искусственных кормов, например, тюлечной муки мятой, валерьяной, тмином, уменьшает их потребление; ароматизация анисом и одеколоном повышает потребление. Опыты показали, что наилучшим замещающим кормом должен явиться корм из муки тюльки, ароматизированный анисом. Проведенные в этом направлении наблюдения полностью подтверждают этот вывод.
