Характеристика и расчет шахтного дымогенератора

dc.contributor.author	Бондарев, Г.И.
dc.date.accessioned	2012-11-09T07:11:02Z
dc.date.available	2012-11-09T07:11:02Z
dc.date.issued	1958
dc.identifier.citation	Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1958, - Т. 35. - С. 97-101 (282 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3494
dc.description.abstract	В результате проведенных к настоящему времени исследований получено достаточно данных, необходимых для обоснования постройки дымогенератора, обеспечивающего требования коптильного производства в отношении непрерывности подачи дыма, постоянства состава дыма и необходимого содержания в нем смол, а также известного постоянства температуры дымовых газов и возможности регулирования их количества.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищепромиздат"	ru_RU
dc.subject	Дымогенератор	ru_RU
dc.subject	Характеристика	ru_RU
dc.subject	Рыба	ru_RU
dc.subject	Копчение	ru_RU
dc.subject	Моделирование	ru_RU
dc.subject	Эффективность	ru_RU
dc.title	Характеристика и расчет шахтного дымогенератора	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU