Исследование работы пресса для брикетирования муки из мяса китов

dc.contributor.author	Гусев, П.И.
dc.contributor.author	Кореньков, К.Е.
dc.date.accessioned	2012-12-12T07:38:42Z
dc.date.available	2012-12-12T07:38:42Z
dc.date.issued	1959
dc.identifier.citation	Механизация и автоматизация в рыбной промышленности: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1959, - Т. 39. - С. 197-206 (210 с.)	ru_RU
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/3574
dc.description.abstract	Разработана конструкция пресса для брикетирования муки из мяса китов. Разработан режим прессования брикетов из мясной муки в двух вариантах: при температуре муки 30-40 гр. и при температуре муки 5-6 гр. с одновременным обогревом мундштука. При этом прочие параметры режима прессования выражаются следующими величинами: давление 400-450 кг/см2; влажность муки 10-12; время выдержки брикета под давлением 1,5 мин. Получены брикеты из мясной муки размером: длина 85 мм, толщина 50-60 мм. Объемный вес муки в брикете 1,10-1,15 г/см3, прочность брикета около 50 кг/см2. При брикетировании сальной муки не получено брикетов достаточной прочности.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Изд-во "Пищепромиздат"	ru_RU
dc.subject	Киты	ru_RU
dc.subject	Мука	ru_RU
dc.subject	Брикетирование	ru_RU
dc.subject	Пресс	ru_RU
dc.subject	Оборудование	ru_RU
dc.subject	Технологии	ru_RU
dc.title	Исследование работы пресса для брикетирования муки из мяса китов	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU