Иванова, Елена Евгеньевна
(Выполн. в Краснодар. НИИ рыбн. хозяйства, 1997)
Изучены отходы пивоваренной,солодовенной и пищевкусовой промышленности, разработана технология и нормативные документы, определена питательная ценность кормов. Качество кормовых компонентов должно соответствовать нормативным ...