Аннотация:
Наиболее теплолюбивыми являются мальки севрюги, а холодолюбивыми - белуги. У молоди осетровых с возрастом происходит расширение зоны избираемых температур. Самый высокий уровень дыхания обнаружен у севрюги, а низший - у белуги. В отношении устойчивости к дефициту кислорода выявлена обратная зависимость: наименее стойкой оказалась молодь севрюги. Легче других осетровых переносят дефицит кислорода мальки белуги. По скорости роста молодь распределяется следующим образом: белуга, осетр и севрюга. Упитанность молоди является достаточно высокой. Морфометрические индексы у молоди, выращиваемой в разных прудах, оказываются весьма близкими, что свидетельствует о стабильности ее количественных показателей. С возрастом пропорции тела сильно изменяются. Характер роста одновозрастных, но разноразмерных мальков различен. Все линейные размеры, отнесенные к длине тела, имеют меньшее значение, чем у мелких. У молоди осетровых при улучшении условий выращивания в прудах обнаруживается компенсация роста.
