Механизация и автоматизация трудоемких процессов в рыбной промышленности

Abstract

Том LIX Трудов ВНИРО составлен из работ лаборатории механизации и автоматизации, выполненных за время с 1958 по 1964 г. В настоящем тоже отражены работы лаборатории в области механизации и автоматизации процессов рыбокоптильного производства, а также работы по гидравлической механизации обработки сельди на судах, которые лаборатория считает завершенными и подлежащими внедрению. В сборнике также помещены работы, касающиеся общих проблем комплексной механизации и автоматизации рыбной промышленности. Появление такого рода работ вытекает из роли лаборатории как головной организации в деле механизации и автоматизации рыбной промышленности.