Шилов, В.И.
(Изд-во "Пищевая промышленность", 1964)
Из сказанного следует, что процесс повторного созревания у стерляди, как и у различных форм осетра, является многолетним. В дальнейшем необходимо провести исследования по уточнению продолжительности и особенностей отдельных ...