Кривобок, М.Н.
(Изд-во "Пищевая промышленность", 1964)
Входящие в Волгу самки осетра одинаковой длины имеют резко различный вес тела. Максимальный вес более чем вдвое превышает минимальный. Эти изменения веса тела рыбы сопровождаются параллельными изменением веса тушки и гонад. ...