Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 073, 1970 г. по автору "Воскресенский, Н.А."

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 073, 1970 г. по автору "Воскресенский, Н.А."

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Технология рыбных продуктов 
    Воскресенский, Н.А. (Изд-во "ВНИРО", 1970)
    Сборник подготовлен лабораторией технологии рыбных продуктов под руководством д-ра техн. наук Н.А. Воскресенского и освещает различные вопросы технологии обработки рыбы и продуктов из нее.

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль