Мрочков, К.А.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1953)
Проведенные нами исследования производственного процесса получения жира из китового сырья в котлах различных систем (с открытым и закрытым ротором и Гартман) позволяют сделать следующие основные выводы. Выход жира зависит ...