Мрочков, К.А.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1958)
Проведенные исследования промысловых китов Антарктики (финвала, синего кита, горбача и кашалота) позволили установить следующий средний выход разных частей тела при их разделке в производственных условиях (в % от веса ...