Конокотин, Г.С.
(Изд-во "Пищепромиздат", 1958)
Кондиционирование воздуха в рыбообрабатывающих цехах является необходимым мероприятием, так как при понижении температуры и относительной влажности воздуха в цехах создаются оптимальные условия для сохранения качества рыбы ...