Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 088, 1972 г. по теме "Киты"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 088, 1972 г. по теме "Киты"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Ржавская, Ф.М. (Изд-во ВНИРО., 1972)
    Показано, что окислительная порча пищевого жира, вырабатываемого на граксовых линиях китобаз, определяется видом сырья, из которого он выделен. Граксовый жир из мясного сырья, благодаря присутствию азотистых соединений, ...

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль