Библиотека ВНИРО

Просмотр Труды ВНИРО, Том 123, 1977 г. по теме "Вирусология"

DSpace/Manakin репозиторий

Просмотр Труды ВНИРО, Том 123, 1977 г. по теме "Вирусология"

Отсортировать по: Порядку: Результаты:

  • Школьникова, С.С. (Пищевая промышленность., 1977)
    Исследовалась микрофлора замороженных рыбных палочек из фаршевой смеси в процессе изготовления и хранения при температуре минус 18 град.С. Включение дополнительных компонентов в фаршевую смесь существенно увеличивает общую ...

Поиск в библиотеке


Продвинутый поиск

Просмотр

Мой профиль