Опыт изучения обмена веществ морских рыб с применением радиоактивного углерода.

Abstract

В данной статье авторы приводят результаты первых опытов по изучению обмена веществ у морских рыб (трески и камбалы). Опыты были проведены с использованием пальмитиновой кислоты, метионина, бикарбоната натрия, меченых по углероду. В задачу исследований входило отработать способы введения радиоактивных веществ в организм рыбы; изучить интенсивность включения радиоактивного углерода в различные органические соединения органов и тканей двух рыб (трески и камбалы), отличающихся по характеру обмена веществ; исследовать степень включения радиоактивного углерода в белые и красные мышцы, отличающихся по своему функциональному значению.