Аннотация:
Данная статья содержит первые предварительные обобщения по возрастным изменениям в жировом и углеводном обмене трески. До настоящего времени таких работ не было. Если о пластическом обмене морских рыб можно судить с достаточной полнотой по ихтиологическим исследованиям весовых приростов, то энергетический обмен (обмен жиров и углеводов) невозможно исследовать без применения специальных физиологических и биохимических методов. Между тем решение вопросов энергетического обмена морских рыб необходимо для выявления закономерностей их созревания, характера миграций, размножения и смертности.